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全麦面包

全麦面包

发布日期:2018-07-12 作者:乐天堂烘焙 点击:

1.看配料表。如果配料表的项为全麦粉,则为。

 

2.看颜色。全麦面包横断面一般为浅褐色,用焦糖色素伪造的颜色较深,如果不用色素则颜色较白。

 

3.看麸皮。面包的横断面上有麸皮在其中,而不是浮于表面。

 

4.尝口感。真正的全麦面包口感粗糙,有种“刮嗓子”的感觉。

 

5.看价钱。由于全麦面粉的营养价值高于精白面粉,所以在挑选时您也不要贪图便宜。   

 

希望上面提到的这些方法可以帮你选到真正的“全麦面包”,让您吃到真正营养的全麦面包

乐天堂烘焙培训教室(Sizzle Fondant),是一家烘焙培训,韩式裱花培训,翻糖蛋糕培训,创意蛋糕培训,马卡龙培训,法式甜品培训,甜品桌定制等多种业务于一身的教学机构。学校坐落于被誉为“太湖明珠”的江苏省无锡市。

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