无锡法式西点培训

课程介绍

面包培训班

面包培训班

  • 所属分类:面包烘焙班

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/07/13
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详细介绍

面包培训,烘焙培训

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培训对象: 针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。

培训目标: 扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的创业者。

培训时间: 5天全日制,定期开班,循环教学,来校签订学习合同,包学会为止。

上课时间及住宿:上午9:00-12:00 下午13:00-17:00;公司学员宿舍。

报名方式:小班教学,随到随学,循环授课

地点:江苏省无锡市梁溪区人民东路20号现代广场505-506(电梯上3楼,转8号电梯上5楼)


课程我能学到哪些?

1. 专业的烘焙技能知识

2. 工具,材料,设备,包装等知识以及购买清单(只需对照清单购买即可)

3. 产品打造(产品制作从原材料-成品-拍照-包装-送货-收款)

4. 线上线下的营销知识

5. 店面后期的运营

6. 产品更新(课程持续更新,老学员免费享受更新服务)

报名即送:

1. 创业咨询服务,一对一咨询,真正做到“创业无忧”

2. 送无水印高清产品图片一套

课程内容:

一:

面包相关理论知识:

工具,设备,原材料,包材等相关清单提供以及采购渠道,市场价格等

面包的相关制作流程以及梗概介绍

餐包面团的演示,讲解以及制作

甜包系列:

网红奶酪包,毛毛虫,三明治,肉松包,港式菠萝包,日式红豆包,培根芝士包,起司包,八爪鱼,奥利奥草莓包

吐司,法棍中种面团的制作

二:

法棍的制作

吐司系列:北海道手揉吐司,杂粮吐司的制作,岩烧乳酪片,网红三明治

老面,汤种面团的制作

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第三天:

软欧系列:黑岩豆豆,雷神,抹茶麻薯软欧,黑麦蔓越莓软欧,榴莲王

第四天:

软欧系列:南瓜田园,红果芝心,卡门贝尔

6.jpg第五天:

丹麦系列:可颂面包,网红脏脏包,风车丹麦,水果丹麦,香肠丹麦

答疑之间

整理毕业作品,拍照留念

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